Métabolisme énergétique et créatine
Qu'est-ce que l'ATP ?
L'Adénosine triphosphate est formée de l'union de trois types de molécules :
1. Une base azotée, l'adénine (A)
2. Un sucre à 5 carbones, le ribose (R)
3. Trois groupements phosphates (H3PO4)
On pourrait donc schématiser l'ATP ainsi :
La liaison liant le 2ème et le 3ème phosphate peut facilement être faîte et défaîte. Lorsque le 3ème phosphate est détaché du reste de la molécule, il y a libération de 29,2 kJ d'énergie.
On peut refaire la liaison si l'on fournit de l'énergie :
Comme toute réaction exergonique, la transformation de l'ATP en ADP+P dégage de l'énergie qui sert pour des réactions endergoniques (synthèse de glycogène, contraction musculaire, etc...). De même, des réactions exergoniques (respiration du glucose) permettent une reconstruction de l'ATP à partir d'ADP et de Phosphate.
Energie dégagée par la respiration d'une molécule de glucose servant à la formation de l'ATP:
Les ATP formés sortent des mitochondries et se rendent dans la cellule aux endroits où l'on a besoin de leur énergie. Pour que le cycle recommence, les ADP et P produits reviennent pour être rechargés en ATP. On pourrait ainsi comparer l'ATP à une pile qu'il suffit de recharger pour récupérer de l'énergie.
Suite : Le rôle de la créatine