Métabolisme énergétique et créatine

L'énergie dans le corps humain


L'assemblage des molécules complexes et la synthèse de substances dans les cellules nécessitent de l'énergie. Dans le corps humain, l'énergie de la cellule peut être défini comme la capacité de celle-ci à travailler. La majeure partie de cette énergie est produite par la respiration dans les mitochondries.
On peut diviser les réactions énergétiques en deux types :

- Les réactions exergoniques (ou exothermiques) sont des réactions qui dégagent plus d'énergie qu'elles n'en consomment.





- A l'inverse, il existe des réactions qui nécessitent plus d'énergie qu'elles n'en dégagent : les réactions endergoniques (ou endothermiques).





Une réaction exergonique peut donc fournir l'énergie qu'elle dégage à une réaction endergonique.







Notez que l'on peut écrire ce genre de réaction sous la forme ci-dessous :








L'énergie est produite dans les mitochondries (par la respiration du glucose principalement), mais est utilisée dans toute la cellule. Il existe donc un transporteur universel, l'Adénosine TriPhosphate (l'ATP).

Suite : L'ATP